2024年12月21日，“湖南大好恰”戴永红2025年新品发布会顺利举行，国民零食品牌戴永红重磅推出自营品牌——戴永红黑金，并发布了黑金·坚果酥、黑金·烘焙、黑金·素食、黑金·熟食四大产品系列，在保证高端品质的同时，还保留了极具市场竞争力的价格，拉满了在场嘉宾以及直播间观众的期待值。

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      不仅如此，品牌创始人戴永红也在会上首次揭秘了自身创业故事，并详细介绍了戴永红黑金系列的诞生历程及品牌理念，从路边摊到门店到连锁再到戴永红黑金系列的诞生，戴永红一直聚焦优质产品，坚持品质、营养和新鲜，致力于为消费者打造真材实料、感动人心、价格厚道的好产品。

      这场发布会不仅是一场味觉的盛宴，更是一次以创新升级对零食行业好产品的再定义。

      “大好恰”黑金新品来袭 湖南吃货被狠狠拿捏！

      此次，戴永红推出的自营品牌——戴永红黑金根据坚果、烘焙、素食、熟食几大成熟市场品类分别发布了王牌尖货——戴永红黑金坚果酥、戴永红黑金吐司烘焙系列、戴永红黑金三椒豆干系列、戴永红黑金鸭制品系列，优选产品原料，湘菜大师秘制配方工艺，各具特色。相较市场同类竞品，戴永红黑金系列产品，在产品品质保持行业高标准水平，在产品定价上坚持平价，从而在戴永红品牌主阵地湖南掀起了一阵尝鲜热潮，本地达人争先打卡，各路吃货跃跃欲试。

      在撑起了中国零食半壁江山的湖南，戴永红是其中的杰出代表。1996年，18岁的戴永红夫妻俩在马路边摆摊炒瓜子，“路边炒，路边卖”，前9年时间炒了上万吨瓜子，这段埋头苦干的期间，为戴永红积累了无数顾客的信任，戴师傅名号渐渐打响，2005年，第一家戴永红炒货专卖店正式开业，凭借瓜子好吃不脏手的产品优势，成为整条街生意最好的门店，从无名炒货变得家喻户晓。

      2007年，第一家加盟店开业，从此戴永红开启连锁经营，后续品牌升级，推出戴永红量贩零食，成立自己的品控中心，对产品品质的坚守，让戴永红赢得了越来越多消费者的认可，2023年，戴永红门店正式突破了1000家，迈入大型连锁品牌行列，2024年底，戴永红再次突破自己，孵化高端自有零食品牌戴永红黑金系列。

      零食行业竞争激烈 戴永红以黑金重新定义好产品

      戴永红黑金的推出，既是戴永红锐意进取的自我突破，也离不开当前国内零食市场的激烈竞争背景。随着中国经济的不断发展和居民收入水平的提高，休闲零食市场呈现出蓬勃发展的态势，市场规模逐年增长。根据欧睿数据，2022年中国休闲零食行业市场总规模达到7342亿元，预计2027年将达到9765亿元，这种增长趋势吸引了众多资本和企业的加入，从而加剧了竞争的激烈程度。

      如何在当前的市场环境下突出重围，戴永红认为，要想得到顾客认可，就要去做打动顾客“心弦”的产品，面对新环境的挑战，戴永红秉持着吃的苦、耐得烦、霸得蛮的湖南人精神，决心在2025年全面推出自营产品戴永红黑金，以更高品质和更优性价比俘获人心，并为好产品定下了八大标准——好原料、好仓储、好工厂、好工艺、好设备、好设计、好包装、好团队。

      市场千变万化，产品永远为王，戴永红立志成为“零食界的胖东来”，扎根湖南，做感动人心的好产品，服务好湖南人民。